[FAQ] Domande Frequenti
Risparmiate tempo e scoprite le nostre FAQ – Troverete le Risposte alle vostre Domande sull’Ispezione Alimentare e alle vostre Esigenze di Controllo degli Alimenti in un unico posto.
BIOMETiC - Un partner affidabile
Con BIOMETiC andate sul sicuro
Dalla produzione degli alimenti fino alla loro trasformazione: Noi di BIOMETiC rendiamo i vostri prodotti più sicuri, di elevata qualità, e, aspetto altrettanto importante,economicamente vantaggiosi.
La nostra missione è quella di aiutare aziende agroalimentari come la vostra che, giorno per giorno, danno il massimo per fornire cibo alle persone. Ed è per questo che abbiamo le risposte alle vostre curiosità ed esigenze di ispezione alimentare. Trovate di seguito in modo semplice e veloce la risposta alle vostre domande.
E se non riesci a trovare la risposta che cercavi, non preoccuparti. Sappiamo che ogni azienda, soprattutto nel settore alimentare, ha esigenze diverse.
Ecco perché ti offriamo la possibilità di inviarci una richiesta gratuita per una demo online totalmente gratuita e non vincolante, dove potrai ottenere rapidamente maggiori dettagli sulle nostre soluzioni di ispezione a raggi X 3D, e scoprire quali incredibili informazioni possono offrirti le nostre tecnologie.
Soluzioni di ispezione per cooperative ortofrutticole
Abbiamo le risposte alle vostre domande sull’ispezione alimentari 3D a raggi X dei prodotti ortofrutticoli.
Soluzioni di ispezione per Industria Alimentare
Trovate la soluzione ai vostri dubbi sui sistemi di ispezione alimentare 3D a raggi X di BIOMETiC per gli alimenti lavorati.
Servizi BIOMETiC e soluzioni di ispezione
Scoprite ora i servizi e le soluzioni 3D a raggi X che BIOMETiC offre ai propri clienti.
[FAQ] Domande Frequenti su BIOMETiC
Dipende dal tipo di applicazione della soluzione BIOMETiC e dal prodotto che la vostra azienda lavora. Ma in generale, non è necessario il distanziamento degli alimenti tra di loro.
Con il sistema di ispezione 3D a raggi X Mito, ad esempio, i vari contenitori possono essere scansionati simultaneamente, anche se affiancati e appaiati.
Con Q Eye XP, dispositivo a raggi X per l’ispezione a fine linea di frutta e verdura in cassetta, potrete scansionare simultaneamente più frutti od ortaggi all’interno di una cassetta.
Anche con la selezionatrice alimentare ottica Q Eye Smart potrete scansionare allo stesso tempo più linee di frutti od ortaggi affiancate.
Il sistema di espulsione, come la configurazione della soluzione BIOMETiC scelta, vengono valutati e scelti da BIOMETiC insieme al cliente in base all’applicazione, al prodotto alimentare e al layout della linea di produzione dell’azienda produttrice.
Per i sistemi di espulsione si può pensare, per esempio, di installare espulsori meccanici o ad aria compressa.
Contattateci ora e scoprite quanto può essere semplice integrare una soluzione BIOMETiC all’interno della vostra linea di produzione.
Certo. I dati prodotti dalle soluzioni BIOMETiC possono essere recuperate ed esportate anche in un secondo momento.
Contattateci ora per ottenere maggiori dettagli sui numerosi vantaggi che una soluzione BIOMETiC può offrire alla vostra azienda.
Con il suo sistema accurato basato su approccio multisensoriale e ricostruzione 3D, Q Eye Smart non solo seleziona accuratamente la frutta e verdura in base al calibro, peso e colore, ma anche alla qualità esterna.
Q Eye Smart localizza e misura in tempo reale, ad esempio, il numero e la posizione dei tagli sulla cavità peduncolare delle mele.
Ma è anche in grado di determinare la percentuale “accettabile” di difetti esterni stabilita dal cliente.
Q Eye Smart utilizza questi valori come criterio di espulsione per i prodotti che non rispettino gli standard qualitativi individuali. Naturalmente, le esigenze di ispezione vengono adattate in base al prodotto e alle necessità aziendali.
La garanzia di tracciabilità alimentare è necessaria non solo per rispondere a normative obbligatorie, ma soprattutto per soddisfare i propri clienti. Da qui nasce l’esigenza dei produttori alimentari di riuscire a tracciare qualsiasi alimento nelle diverse fasi di produzione, lavorazione e distribuzione.
Esigenza in rapida crescita visti i benefici legati al miglioramento dei processi di tracciabilità e rintracciabilità. Con il suo sistema completo di tracciabilità, dalla merce conferita al prodotto finale, F-Trace garantisce una tracciabilità e rintracciabilità completa dei tuoi prodotti, anche quelli in magazzino.
Può essere integrato su impianti esistenti utilizzando i dati raccolti con le macchine già presenti nella tua linea per garantirti il controllo totale e la maggiore visibilità dei processi produttivi, velocità nell’identificare e nel richiamare esattamente i prodotti contaminati di un determinato lotto e riduzione dei costi di gestione dei richiami.
Naturalmente, le esigenze di tracciabilità vengono adattate in base alle necessità aziendali.
Con la sua visione a raggi X, Q Eye XP localizza e misura in tempo reale, ad esempio, la distribuzione di marciume all’interno della frutta in cassetta.
Ma è anche in grado di determinare la percentuale “accettabile” stabilita dal cliente di polpa e spazi vuoti.
Q Eye XP utilizza questi valori come criterio di espulsione per le cassette che non rispettino gli standard qualitativi individuali. Naturalmente, le esigenze di ispezione vengono adattate in base al prodotto e alle necessità aziendali.
La dose di radiazione è indicata nell unità di misura Gray o Sievert. L’OMS ha fissato limiti definiti per gli alimenti irradiati nel Codex Alimentarius 1 (http://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/en/). Per fare un esempio, la dose massima di radiazioni assorbita dal cibo non deve superare la dose massima di 10 kGy.
I prodotti che passano attraverso Mito, il dispositivo di ispezione 3D a raggi X in linea, assorbono ad esempio un massimo di 200 mGy al secondo, se esposti per 1 secondo alle radiazioni. La dose di radiazioni di Mito è quindi 50.000 volte inferiore al limite consentito.
[FAQ] Domande Frequenti su BIOMETiC
Con un dispositivo di ispezione a raggi X 2D convenzionale, le immagini vengono acquisite “solo” da una posizione fissa. Pertanto, non è possibile vedere le strutture e i componenti interni del prodotto e comprenderne la posizione. Ciò significa che, ad esempio, se un corpo estraneo si trova in una posizione angolata sfavorevole rispetto alla sorgente dei raggi X, non è visibile.
Mito, il sistema di ispezione a raggi X 3D in linea di Biometic, utilizza una sorgente di raggi X rotante. Con una velocità di elaborazione sulla linea di produzione di 40 m/min, in 1 secondo la sorgente di raggi X compie 2 rotazioni attorno a ogni singolo oggetto e acquisisce circa 400 immagini interne. Queste vengono elaborate in tempo reale e trasformate in ricostruzioni 3D per una valutazione completa del prodotto esaminato.
Con Mito nella linea di produzione della tua azienda, è possibile scansionare più prodotti contemporaneamente, abbinati o affiancati sul nastro trasportatore, a una velocità massima di 40 m/min. Tuttavia, le soluzioni di Biometic sono in costante espansione, sia in termini di sviluppo che di funzionalità. Contattaci ora per scoprire se abbiamo già l’applicazione adatta alle tue esigenze.
Dipende dal tipo di applicazione della soluzione Biometic e dal prodotto lavorato dalla tua azienda. In generale, però, non è necessario distanziare i prodotti alimentari.
Ad esempio, con il sistema di ispezione a raggi X 3D Mito, è possibile scansionare contemporaneamente contenitori diversi, anche se sono affiancati o abbinati.
Con Q Eye XP, un dispositivo a raggi X per l’ispezione di fine linea di frutta e verdura in scatola e prodotti alimentari confezionati, è possibile scansionare simultaneamente più prodotti all’interno di una scatola o confezione. Inoltre, con il selezionatore ottico intelligente Q Eye, è possibile scansionare contemporaneamente più linee di frutta o verdura affiancate.
Mito sfrutta tutte e tre le dimensioni (lunghezza, larghezza e profondità) per acquisire fino a 400 immagini interne ad alta risoluzione di 0,5 mm per ogni oggetto scansionato.
Le immagini vengono acquisite lungo tutti e tre gli assi (0,5 x 0,5 x 0,5 mm) per una risoluzione di 1 voxel.
In generale, nell’identificazione di materiali estranei all’interno degli alimenti, non tutto è possibile o sempre possibile.
Infatti, il rilevamento di materiali estranei nei prodotti alimentari con Mito dipende dalla differenza di densità tra il corpo estraneo e la matrice.
Contattaci ora per scoprire se abbiamo già l’applicazione adatta alle tue esigenze.
In Biometic, siamo conosciuti e apprezzati dai nostri clienti per la precisione e la scrupolosità con cui i nostri tecnici eseguono i test su diverse applicazioni.
Vogliamo assicurarci di offrire solo il meglio ai nostri clienti. Per le numerose applicazioni testate con Mito, il tasso di falsi scarti dei prodotti con corpi estranei difficili da rilevare è stato inferiore all’1% nei casi più difficili e inferiore allo 0,1% nei casi standard.
Abbiamo inoltre ottenuto un eccellente risultato per il tasso di falsi scarti basato sulla misurazione del peso degli alimenti, considerando che si tratta di una misurazione indiretta: inferiore all’1%.
A seconda dell’applicazione e delle caratteristiche di qualità del prodotto del cliente, impostiamo gli algoritmi di Mito per escludere falsi positivi e falsi negativi.
Ad esempio, se un produttore di pane tostato realizza un pane con bolle d’aria, e entro certi limiti di dimensione non le considera un difetto, Mito scarterà solo quei prodotti con bolle d’aria più grandi dei limiti stabiliti dalla linea di produzione.
Se, invece, un produttore di vasetti di salse o conserve non vuole avere falsi positivi causati dalle bolle d’aria, Mito può facilmente rilevare e scartare i contenitori che le contengono per escludere falsi positivi.
Il sistema di espulsione, così come la configurazione della soluzione Biometic scelta, viene valutato e scelto da Biometic insieme al cliente in base all’applicazione, al prodotto alimentare e alla disposizione della linea di produzione dell’azienda.
Per i sistemi di espulsione, si può pensare, ad esempio, di installare espulsori meccanici o ad aria compressa. Contattaci subito per scoprire quanto può essere semplice integrare una soluzione Biometic nella tua linea di produzione.
La larghezza standard del nastro trasportatore di Mito è disponibile in una variante da 250 mm o 500 mm. La sezione di scansione è circolare, ma la configurazione dipende da dove si trova il nastro per sfruttare tutte e tre le dimensioni a seconda del prodotto.
Non è necessario allineare o posizionare i prodotti in una direzione particolare per farli scansionare correttamente da Mito. Questo perché il sistema di ispezione a raggi X 3D di Biometic sfrutta tutte e tre le dimensioni (lunghezza, larghezza e profondità) per scansionare i prodotti da ogni lato, ottenendo così un’ispezione tridimensionale (3D) e un’immagine del prodotto.
Certo. I dati prodotti dalle soluzioni Biometic possono essere recuperati ed esportati anche in un secondo momento.
Contattaci ora per ottenere maggiori dettagli sui tanti vantaggi che una soluzione Biometic può offrire a te e alla tua azienda.
Perché attualmente non esiste un’altra tecnologia di scanner a raggi X 3D in linea nell’industria alimentare in grado di rilevare corpi estranei e, soprattutto, di consentire un intervento attivo e in tempo reale nei processi produttivi.
L’approccio multidimensionale di Mito non solo consente il classico rilevamento di corpi estranei, ma estende il suo campo d’azione ai processi produttivi, dove interviene attivamente per migliorare i risultati.
Grazie alle immagini di scansione ad alta risoluzione di 0,5 mm, Mito non solo localizza i più piccoli corpi estranei all’interno degli alimenti, ma determina anche le caratteristiche di qualità del prodotto stesso (come la quantità di ripieno) e la presenza obbligatoria di ingredienti chiave (come una nocciola intera o la proporzione di aria).
Il prodotto scansionato rimane inoltre inalterato, poiché Mito acquisisce i dati attraverso un’analisi non distruttiva.
Con la sua visione a raggi X, Mito localizza e misura in tempo reale, ad esempio, il numero e la distribuzione delle bolle d’aria all’interno del pane. Ma può anche determinare la percentuale “accettabile” stabilita dal cliente di impasto e bolle d’aria. Mito utilizza questi valori come criteri di espulsione per i prodotti che non soddisfano gli standard di qualità individuali.
Ovviamente, i requisiti di ispezione sono adattati al prodotto e alle esigenze dell’azienda.
Garantire la tracciabilità alimentare è necessario non solo per rispettare le normative obbligatorie, ma soprattutto per soddisfare i clienti. Da qui la necessità per i produttori alimentari di poter tracciare qualsiasi alimento attraverso le varie fasi di produzione, trasformazione e distribuzione.
Questa necessità sta crescendo rapidamente, visti i vantaggi dei processi di tracciabilità migliorati. Con il suo sistema di tracciabilità completo, dalle merci consegnate al prodotto finale, F-Trace garantisce la piena tracciabilità dei tuoi prodotti, inclusi quelli in magazzino.
Può essere integrato negli impianti esistenti utilizzando i dati raccolti con le macchine già presenti nella tua linea per garantirti un controllo totale e una maggiore visibilità dei processi produttivi, velocità nell’identificare e richiamare esattamente i prodotti contaminati di un determinato lotto e riduzione dei costi di gestione dei richiami. Ovviamente, i requisiti di tracciabilità sono personalizzati in base alle esigenze della tua azienda.
Con un dispositivo di ispezione a raggi X 2D tradizionale, le immagini vengono acquisite solo da una posizione fissa. Ciò significa che non si possono vedere le strutture interne e i componenti del prodotto né comprenderne la posizione.
Ad esempio, non è possibile rilevare un corpo estraneo in una posizione sfavorevole rispetto alla sorgente dei raggi X. Per creare un’immagine radiografica 3D, invece, la sorgente radiografica di Mito ruota a 360° intorno al prodotto alimentare da analizzare, effettuando un movimento a spirale cilindrico, simile ai tomografi computerizzati utilizzati in campo medico.
Insieme all’applicazione di algoritmi matematici, il movimento elicoidale ricostruisce un’immagine 3D completa del prodotto scansionato.
Man mano che aumenta la produttività di un’azienda, è più probabile che si verifichino errori umani.
Con il supporto tecnico di Mito, i tuoi dipendenti possono sentirsi più sicuri sul posto di lavoro e prendere decisioni appropriate sui prodotti difettosi.
Se Mito trova un prodotto contaminato e/o difettoso nella linea di produzione di un’azienda alimentare, gli operatori devono agire immediatamente.
Con Mito, i produttori conoscono la causa della contaminazione e del difetto di qualità e possono rimuovere immediatamente solo i prodotti contaminati o difettosi prima che raggiungano i consumatori.
Mito controlla e ispeziona ogni singolo prodotto. Con la documentazione creata durante il processo di produzione, l’azienda produttrice che utilizza l’ispezione a raggi X 3D in linea di Mito ha le prove in mano e può difendersi in caso di frode.
Di anno in anno, le aziende investono sempre di più in sicurezza. Pochi sistemi forniscono ai produttori informazioni in tempo reale sulla composizione corretta per ottimizzare il rapporto qualità-prezzo. Mito è uno di questi.
Nulla determina il risultato finale quanto la materia prima utilizzata. Con il dispositivo di ispezione a raggi X 3D in linea di Biometic, puoi verificare le caratteristiche di qualità della materia prima prima che vada in lavorazione e determinare quali parti puoi sfruttare al massimo.
I produttori lavorano a stretto contatto con i loro principali clienti, il commercio al dettaglio. Quest’ultimo investe sempre più in misure di sicurezza per proteggere la salute dei consumatori. Con Mito, un dispositivo di ispezione a raggi X 3D in linea, il commercio al dettaglio può, da un lato, rivendere il prodotto a un prezzo più alto e, dall’altro, garantire ai clienti un elevato grado di sicurezza del prodotto.
In poche parole, sia il produttore che il consumatore traggono vantaggio dall’uso del nostro sistema di ispezione.
Data la domanda attuale, i tempi di consegna partono da 3 mesi in su. In particolare, ciò dipende sempre dalle applicazioni hardware e software necessarie.
In base alle esigenze della tua azienda, adatteremo ulteriormente l’applicazione software per gestire al meglio il tuo processo produttivo.
Sì, alcuni dei nostri sistemi di ispezione a raggi X 3D in linea sono già stati installati, ad esempio presso la cooperativa lattiero-casearia Latteria Vipiteno. Tuttavia, un sistema del genere non è adatto a tutti i tipi di aziende del settore alimentare. Ci sono una serie di criteri che devono essere soddisfatti per ottenere risultati significativi.
Per questo motivo, ti offriamo il nostro know-how aziendale e servizi di consulenza per aiutarti a scegliere la soluzione Biometic più adatta alle tue esigenze e alla tua azienda. Ti supporteremo passo dopo passo lungo questo percorso:
Ti proponiamo una dimostrazione online, durante la quale possiamo scoprire insieme se tu e la tua azienda potete beneficiare dell’installazione di Mito nella vostra produzione.
Se Mito risulterà adatto alla tua gamma di prodotti, ti chiederemo di inviarci dei campioni, che utilizzeremo per i test iniziali.
In un successivo appuntamento presso la nostra azienda, potrai vedere di persona il valore aggiunto che puoi ottenere installando la nostra soluzione nella tua linea produttiva. Insieme potremo anche visitare una delle aziende in cui Mito è già in uso.
Ti offriamo tutti questi servizi completamente gratuiti perché siamo convinti di essere il partner giusto per te. Contattaci ora per saperne di più!
Mito può, ad esempio, fornire avvisi ai dosatori di ingredienti della tua linea, riducendo i sovradosaggi in tempo reale.
a maggior parte degli alimenti trasformati contiene vari ingredienti che spesso, per soddisfare gli standard fissati dal produttore e dalla legge, vengono aggiunti in quantità maggiori, come il numero di biscotti in una confezione o la quantità di preparato alla frutta in uno yogurt.
Tuttavia, con Mito, sarai in grado di misurare le quantità esatte in volume e peso di questi ingredienti. In questo modo, eviterai sprechi e risparmierai risorse.
Se non utilizzi un dispositivo di ispezione a raggi X 3D, i danni derivanti dalla commercializzazione di prodotti difettosi possono costarti caro, sia in termini economici che di reputazione.
La dose di radiazioni è indicata in unità di misura Gray o Sievert. L’OMS ha fissato limiti definiti per gli alimenti irradiati nel Codex Alimentarius 1. Ad esempio, la dose massima di radiazioni assorbite dagli alimenti non deve superare 10 kGy.
I prodotti che passano attraverso Mito, il dispositivo di ispezione a raggi X 3D in linea, assorbono un massimo di 200 mGy al secondo quando esposti alle radiazioni per 1 secondo. La dose di radiazioni di Mito è quindi 50.000 volte inferiore al limite consentito.
Grazie alla dose di radiazioni molto bassa di 0,5 microsievert all’ora (μSv/h) e soddisfacendo i criteri di installazione di Biometic, tutti i tipi di alimenti possono essere ispezionati.
Se un produttore alimentare realizza alimenti speciali per scopi specifici o ha bisogno di algoritmi di scansione sviluppati appositamente per i suoi prodotti, possono essere richiesti in casi individuali.
Contattaci ora e valutiamo insieme le possibilità di ispezione dei tuoi prodotti.
[FAQ] Domande Frequenti su BIOMETiC
A seconda della velocità del sistema di trasporto, il tempo medio di esposizione è di circa 1 secondo.
Dipende da come e quali prodotti la tua azienda classifica come “difettosi”. La velocità di rilevamento dipende infatti principalmente dalle caratteristiche del prodotto da analizzare. Altri fattori determinanti sono densità, dimensioni, peso, materiale di imballaggio, materie prime, ecc.
Esistono due metodi diversi di irraggiamento degli alimenti. Se gli alimenti vengono sterilizzati con un qualsiasi tipo di radiazione, c’è l’obbligo di etichettatura. Se i prodotti vengono invece analizzati all’interno ed esterno con i raggi X di una soluzione BIOMETiC, allora non c’è obbligo di etichettatura.
Dai controlli effettuati, e sempre in correlazione con il tempo di irradiazione, con la potenza dei raggi X con cui operano i sistemi di BIOMETiC gli alimenti sono privi di radiazioni.
Ovviamente, la cura dei nostri clienti non si conclude con la messa in funzione del dispositivo di ispezione.
Offriamo per ogni tipo di sistema un’assistenza tecnica professionale 24/7 nella lingua appropriata, perché, come te, anche noi vogliamo andare sul sicuro. In caso di problemi tecnici potete contattarci subito e in qualsiasi momento. Se abilitati da voi, interverremo direttamente sul vostro sistema con manutenzione da remoto.
A seconda dell’applicazione, il nostro Team di Post Vendita offre un contratto di assistenza che può essere adattato in modo flessibile per tutta la vita operativa del sistema. In questo modo ti possiamo garantire un investimento che sia sempre perfettamente in linea con le esigenze della tua azienda.
Il nostro punto di forza, oltre a garantire sicurezza e qualità alimentare senza eguali, è quello di assicurare fin dal primo approccio un programma di manutenzione e supporto tecnico completo, ovunque voi siate. Per garantire la massima efficienza di funzionamento della vostra soluzione BIOMETiC, il nostro team di Post Vendita vi affiancherà con una gamma di servizi che assicurano il corretto e regolare funzionamento della vostra soluzione BIOMETiC – dal training ai tuoi operatori, le visite prevenite in loco di manutenzione fino agli upgrade di software e hardware della vostra soluzione BIOMETiC.
Sappiamo bene che ogni azienda, in particolare nell’industria agroalimentare, è unica e ha esigenze diverse. Quello che distingue noi di BIOMETiC è l’importanza che diamo alla personalizzazione e al continuo miglioramento di ogni nostra soluzione. Ed è per questo che le soluzioni BIOMETiC crescono insieme alla vostra azienda. Che si tratti di corpi estranei o difetti di qualità – ci assicuriamo che il vostro sistema di ispezione alimentare BIOMETiC, anche dopo la vendita, soddisfi sempre le vostre esigenze di produttore alimentare. Grazie anche all’utilizzo dell’intelligenza artificiale, i nostri innovativi sistemi di ispezione garantiscono le soluzioni migliori per tutte le principali aziende alimentari e ortofrutticole. Inoltre il nostro team di Post Vendita è al tuo fianco con una gamma di servizi anche dopo la vendita:
- Pacchetti di pezzi di ricambio
- Upgrade del software
- Upgrade dell’hardware
- Visite di manutenzione preventiva in loco e da remoto svolte da personale tecnico specializzato
- Visite di ottimizzazione in loco con l’intervento dei nostri ingegneri
- Sessioni di training da remoto e in loco per i tuoi operatori
Con l’acquisto di una soluzione BIOMETiC, è inclusa anche la formazione del vostro personale produttivo sul funzionamento del sistema di ispezione da parte dei nostri esperti. Nel caso in cui, successivamente, si rendesse necessaria formazione per altri operatori, è sempre possibile aggiungere un pacchetto di training extra sulla soluzione da voi scelta.
I corpi estranei e i difetti qualitativi possono essere visualizzati in punti difficili da verificare, come ad esempio nell’interno di un vasetto di vetro, nella cavità peduncolare di una mela o in una cassetta di ortofrutta. È evidente il beneficio per i responsabili del controllo finale nella linea di produzione.
Grazie al sistema di sicurezza intuitivo delle soluzioni di ispezione BIOMETiC, gli operatori della linea di produzione ricevono una segnalazione immediata sui prodotti “danneggiati” o “non conformi”. Tramite i meccanismi di sicurezza integrati nel punto dove i prodotti vengono espulsi, non è necessario che il personale intervenga direttamente. Ai responsabili di produzione resta comunque la possibilità di modificare le decisioni prese dal sistema.
Ogni prodotto viene controllato singolarmente. Quando il sistema di tracciabilità della soluzione di ispezione BIOMETiC installata rileva un prodotto difettoso, grazie al controllo individuale dei prodotti, capisce se è un intero lotto a essere difettoso o se si tratta di un solo prodotto. Spetta poi ai manager di produzione prendere le decisioni più appropriate.
Oltre al danno finanziario che può derivare dalla mancata individuazione di un prodotto difettoso, è soprattutto il danno alla reputazione e all’immagine che possono avere risvolti imprevisti. Contattateci ora per ottenere maggiori dettagli sui numerosi vantaggi che una soluzione BIOMETiC può offrire a voi e alla vostra azienda.
La dose di radiazioni dei sistemi a raggi X viene misurata in Sievert. Un’immagine radiografica presa da un dentista, ad esempio, mostra una dose di radiazione di 10 microsievert (μSv). Mito emette una dose di radiazioni pari a 0,5 μSv all’ora (μSv/h). Una persona potrebbe stare accanto all’apparecchio anche per 10 ore di fila senza avere danni alla salute.
Per noi di BIOMETiC è particolarmente importante garantirti un uso confortevole e intuitivo dei nostri sistemi. Abbiamo programmato, ad esempio, una procedura di autocalibrazione, che ti consente di ricalibrare il sistema in pochi secondi; anche nel caso in cui il sistema debba, per esempio, essere riavviato a causa di un’interruzione improvvisa dell’alimentazione elettrica. I nostri sistemi non ti fanno perdere tempo prezioso e possono riprendere la produzione in tempi rapidissimi.
Con le soluzioni di ispezione BIOMETiC potete, ad esempio, analizzare la quantità di ripieno all’interno di un recipiente in base alla densità misurata oppure il numero esatto di prodotti in una confezione o in una cassetta di ortofrutta. Le nostre soluzioni evitano così gli sprechi di ingredienti e di prodotti assicurando al tempo stesso di avere raggiunto il peso minimo stabilito per legge.
Gli investimenti in gran parte delle nostre soluzioni soddisfano tutti i requisiti necessari per accedere alle agevolazioni del credito d’imposta in beni materiali “Industria 4.0”. Contattateci ora per scoprire come far richiesta e i benefici che ne trarrete a lungo termine.
Quando ad esempio vengono selezionate le castagne, la visione a raggi X può fornire preziose informazioni sulla qualità interna, e quindi sul vero valore, della singola castagna. Il problema è che molte castagne sono già marce all’interno o hanno delle inclusioni d’aria che, con l’attuale metodo di selezione, le castagne vengono solo immerse nell’acqua e non forniscono quasi nessuna informazione sulla condizione reale della castagna.
Molte persone associano i raggi X a un “pericolo invisibile”. Questo dipende principalmente dall’uso per cui sono stati inizialmente pensati e dal tipo di energia utilizzata. Infatti, nell’industria alimentare la radiazione può essere utilizzata per la sterilizzazione degli alimenti o per un’analisi rapida dei prodotti. Mito, invece, utilizza i raggi X per analizzare in tempi brevissimi i prodotti con una dose di radiazioni di 0,5 microsievert all’ora (μSv/h), una dose dieci volte inferiore rispetto a un viaggio intercontinentale (ca. 5 μSv/h). Lo scopo dell’analisi è solo quello di verificare il peso, misurare il livello di riempimento, determinare il costo degli ingredienti usati e rilevare i corpi estranei. Con Mito andate sul sicuro, in tutti i sensi.
Se doveste scegliere tra due alimenti identici, diciamo tra due yogurt in vasetti di vetro, di cui uno è stato ispezionato con un dispositivo 3D a raggi X in linea per verificare la presenza di corpi estranei e altri criteri rilevanti per la sicurezza durante la produzione e l’altro no…voi quale scegliereste?
ll Comitato Scientifico dell’Alimentazione Umana (SCF) della Commissione Europea ha stabilito che il consumo di alimenti irradiati non apporta danni alla salute. Tuttavia, il Comitato ha sottolineato che l’irradiazione degli alimenti non deve essere utilizzata per cercare di nascondere la negligenza in materia di igiene nel trattamento degli alimenti o la loro inidoneità al consumo come tali.
Non esitate a contattarci
Siamo a vostra completa disposizione. Saremo lieti di mettere a vostra disposizione il nostro know-how aziendale e i nostri servizi di consulenza gratuiti per scegliere la migliore soluzione BIOMETiC per le vostre esigenze di ispezione alimentare e selezione della frutta.
Contattateci ora e scoprite come possiamo rendere i vostri prodotti alimentari e prodotti freschi migliori e più sicuri che mai.
