BIOMETiCs Mito für die Süßwarenindustrie: Finden Sie heraus, wie Mito die Anforderungen der Lebensmittelinspektion und -sicherheit für Speiseeis, Süßwaren und Backwaren erfüllen kann.
BIOMETiCs Lösung, um mit den Anforderungen der Verbraucher an Lebensmittelsicherheit und -qualität Schritt zu halten, ist Mito, die 3D-Röntgen-Inspektionslösung für die Lebensmittelindustrie.
In den letzten Jahren haben die Hersteller von Süßwaren eine bedeutende Steigerung der Nachfrage nach qualitativ hochwertigen Produkten und einen erheblichen Anstieg des Wettbewerbs erlebt. Die Gewährleistung sicherer Produkte von höchster Qualität hilft nicht nur, das Vertrauen Ihrer Kunden zu schützen, sondern auch den Ruf Ihrer Marke.
Die Installation von Mito trägt nicht nur dazu bei, die Anforderungen des Marktes hinsichtlich Sicherheit und Qualität zu erfüllen, sondern optimiert auch den Produktionsprozess. Dies führt zu höherer Effizienz, weniger Abfall und maximiertem Output.
Ein gleichmäßig gefülltes Produkt mit allen Zutaten und einer perfekten Ausgießung ist nur eine der Herausforderungen, denen sich Lebensmittelhersteller täglich stellen müssen. Das kann eine Pralinenschachtel mit fehlenden Produkten sein oder ein Eis mit schlecht verteilter Marmorierung.
Daher ist es von entscheidender Bedeutung, die Qualität der Produkte zu gewährleisten, indem mangelhafte, beschädigte oder verformte Produkte aussortiert und die richtige Dosierung der Inhaltsstoffe überprüft werden. Diese Aufmerksamkeit führt vor allem zu einer höheren Verbraucherzufriedenheit und zu Einsparungen bei der Verarbeitung von Materialien und/oder Produkten in einer Verpackung.
Süßigkeiten sind im täglichen Leben der Menschen ein Moment des Genusses. Es besteht jedoch die Gefahr von Kontaminationen. Fremdkörper können die Mischung der Zutaten oder die Materialien, aus denen Lebensmittel der Süßwarenbranche hergestellt werden, beeinträchtigen. Zu den häufigsten gehören Metall-, Glas-, Holz- oder Steinsplitter.
Infolgedessen ist die Süßwarenindustrie eine der anfälligsten Branchen für Verbraucherbeschwerden, die zu finanziellen Verlusten aufgrund von Produktrückrufen, Imageschäden und dem Ausbleiben von Käufen durch Großhändler und Verbraucher führen.
MITO IN IHRER PRODUKTIONSLINIE
Durch die Integration von BIOMETiCs Mito, dem einzigartigen 3D-Röntgen-Inspektionssystem mit künstlicher Intelligenz, in Ihrer Produktionslinie, können Sie Fremdkörper identifizieren und die innere und äußere Qualität Ihrer Süßwaren bestimmen.
Im Vergleich zu einem herkömmlichen 2D-Röntgen-Inspektionsgerät führt die 3D-Röntgen-Inspektionstechnologie von Mito zu genaueren und strengeren Sicherheits- und Qualitätskontrollen in der Produktionslinie mit weniger Fehlern und Ausschuss. Die kundenspezifischen Analysen von Mito helfen Süßwarenherstellern, bspw., Produkte mit ungleichmäßigem Schokoladenüberzug, fehlende Zutaten oder Produkte sowie Fremdkörper zu erkennen.
Dank der Echtzeit-3D-Scantechnologie können Sie Ihren Kunden mit Mito nicht nur sichere, fremdkörperfreie Süßwaren, sondern auch eine hohe Qualität garantieren:
Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung. Gerne stellen wir Ihnen unser Know-how und unsere kostenlosen Beratungsleistungen zur Verfügung. Gemeinsam finden wir die beste BIOMETiC-Lösung für Ihre Anforderungen an die Lebensmittelkontrolle und Obstsortierung.
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